Venez découvrir nos mises en bouche... Pour vous faire frémir de plaisir !
-Nos oeufs pochés au bleu de brebis,
-Nos escargots au confit de poireaux,
-Notre salade de chèvre chaud aux amandes grillées,
-Notre fameuse soupe de poisson,
-Notre terrine de lapin au confit d'oignon...
Découvrez nos salades gargantuesques... Un véritable hymne à la consistance !
-Notre célèbre Boyarde (salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon sec),
-Notre super "Papa" (salade, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons,
toasts chèvre chaud, cantal)...
Les trésors du Sud-Ouest se trouvent dans vos assiettes... Et vous m'en direz des nouvelles!
-Nos foies gras de canards entiers,
-Notre vrai confit de canard,
-Notre piperade,
-Notre super cassoulet Papa,
-Notre confidou ( daube de boeuf d'Aubrac),
-Notre axoa au piment d'espelette,
-Nos manchons de canards confits,
-Nos omelettes (au bleu de brebis, au cantal, au jambon sec, à la paysanne...),
-Nos pains à la plancha (à la Piperade, à la Basquaise, aux 2 fromages...)
