Venez découvrir nos mises en bouche... Pour vous faire frémir de plaisir : -Nos oeufs pochés au bleu de brebis, -Nos escargots au confit de poireaux, -Notre salade de chèvre chaud aux amandes grillées, -Notre fameuse soupe de poisson, -Notre terrine de lapin au confit d'oignon... Ainsi que nos gargantuesques salades... Un véritable hymne à la consistance : -Notre célèbre Boyarde (salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon sec), -Notre super "Papa" (salade, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons, toasts chèvre chaud, cantal)...

Les trésors du Sud-Ouest se trouvent dans vos assiettes... Et vous m'en direz des nouvelles! : -Nos foies gras de canards entiers, -Notre vrai confit de canard, -Notre piperade, -Notre super cassoulet Papa, -Notre cofidou ( daube de boeuf d'Aubrac), -Notre axoa au piment d'espelette, -Nos manchons de canards confits, -Nos omelettes (au bleu de brebis, au cantal, au jambon sec, à la paysanne...), -Nos pains à la plancha (à la Piperade, à la Basquaise, aux 2 fromages...)...

N'hésitez pas à venir affoler vos papilles avec nos desserts : -Notre croustade de pommes et son caramel au bas Armagnac, -Notre gâteau basque, -Notre yaourt fermier, -Notre omelette au bas Armagnac, -Notre tarte aux poires, au chocolat chaud, -Nos crèmes glacées et sorbets...